Röviden
Indukciós főzőlapon olyan edény használható, amelynek alja mágneses: ilyen a legtöbb öntöttvas, acél és sok mágneses rozsdamentes acél edény. Alumínium, réz vagy üveg csak akkor működik, ha megfelelő indukciós, mágneses talpréteget kapott.
↓ Görgess tovább a részletes magyarázatért és a teendőkért.
A legegyszerűbb teszt
Tarts egy hétköznapi mágnest az edény aljához. Ha határozottan megtapad a főzőfelülettel érintkező részen, az edény jó eséllyel használható indukción. A gyártói indukciós jelölés ennél is biztosabb támpont.
Mely anyagok szoktak működni?
- Öntöttvas: jellemzően alkalmas, de a durva aljat ne húzd a kerámiaüvegen.
- Szénacél és acél: általában alkalmas.
- Rozsdamentes acél: csak akkor, ha a talpa mágneses.
- Zománcozott edény: működhet, ha a zománc alatt mágneses fémalap van.
- Alumínium és réz: önmagában általában nem, de indukciós talpréteggel igen.
- Üveg: önmagában nem indukcióképes.
Nemcsak az anyag számít
Az edény alja legyen lehetőleg sík, és a mágneses talprész mérete feleljen meg a főzőzóna minimális követelményének. Túl kicsi vagy rosszul központosított edényt a főzőlap nem mindig érzékel.
Hasznos volt?Küldd tovább annak, akinek jól jöhet.
Ellenőrzött háttér