Röviden

Aktív száraz élesztőt próbázhatsz: 1 csomagot keverj kb. 60 ml 38–43 °C-os vízhez és 1 teáskanál cukorhoz. Ha 10 perc alatt erősen felhabzik, az élesztő aktív.

↓ Görgess tovább a részletes magyarázatért és a teendőkért.

Próba

Lépésről lépésre
  1. Mérj langyos vizet, adj hozzá kevés cukrot, majd az élesztőt. Keverd el, várj 10 percet. Erős habzás és térfogat-növekedés élő élesztőt jelez.

Instant élesztő

Lejárat

Hasznos volt?Küldd tovább annak, akinek jól jöhet.

Források

  1. Fleischmann's Yeast: Frequently Asked Questions
  2. Fleischmann's Yeast: Yeast 101