Röviden
A hagyma csírázása természetes folyamat, amelyet a túl meleg tárolás, magas páratartalom, éretlen vagy rosszul szárított hagyma és a hosszú tárolási idő gyorsíthat.
↓ Görgess tovább a részletes magyarázatért és a teendőkért.
Gyors ellenőrzés
Lépésről lépésre
- Meleg a tárolóhely?
- Nedves vagy párás a környezet?
- Kemény még a hagyma vagy már puhul?
- A nyaka teljesen száraz volt tároláskor?
Gyakori okok
- Túl magas tárolási hőmérséklet.
- Magas páratartalom.
- Nem megfelelő utóérlelés/szárítás.
- Hosszú tárolási idő.
Mit tehetsz?
Lépésről lépésre
- Helyezd hűvösebb, száraz, jól szellőző helyre.
- Válogasd ki a csírázó hagymát és használd fel előbb, ha még ép.
- Ne tárold nedves pincében zárt zsákban.
- A következő betárolásnál csak jól megszárított hagymát tegyél el.
Csíra nem automatikusan romlás
A csírázó, de kemény, penészmentes hagyma minőségben romlik, de önmagában a csíra nem ugyanaz, mint a rothadás.
Hasznos volt?Küldd tovább annak, akinek jól jöhet.
Ellenőrzött háttér