Röviden
A hagyma penészedését magas páratartalom, rossz szellőzés, sérülés és nem megfelelő szárítás segíti. A penészes, puha vagy nyálkás hagymát érdemes eltávolítani, hogy ne fertőzze a többi tárolt darabot.
↓ Görgess tovább a részletes magyarázatért és a teendőkért.
Gyors ellenőrzés
Lépésről lépésre
- A penész csak a száraz héjon vagy a húsos rétegen is látszik?
- Nedves a tárolóhely?
- Több hagyma egymáshoz szorítva áll?
- Van sérült, nyomott darab?
Gyakori okok
- Magas páratartalom.
- Kondenzáció és elégtelen légmozgás.
- Mechanikai sérülés.
- Nem megfelelően szárított hagyma.
Mit tehetsz?
Lépésről lépésre
- Távolítsd el a penészes darabokat.
- Szárítsd és szellőztesd a tárolót.
- Ne mosd meg a száraz hagymát hosszú tárolás előtt.
- Használj szellős rekeszt vagy hálót.
MagyarázatMiért terjed gyorsan?
A tárolóban egymáshoz érő, nedves hagymák között a gombás és baktériumos romlás könnyebben terjed.
Hasznos volt?Küldd tovább annak, akinek jól jöhet.
Ellenőrzött háttér