Röviden

Nincs minden csokoládéra egyetlen univerzális idő: a gyártó minőségmegőrzési ideje az elsődleges. Felbontás után jól visszazárva, hűvös és száraz helyen általában hónapokig megőrzi minőségét, de töltött, tejes vagy friss összetevős terméknél rövidebb lehet.

↓ Görgess tovább a részletes magyarázatért és a teendőkért.

Döntés

Lépésről lépésre
  1. Nézd meg a csomagolás dátumát és tárolási előírását. Zárd vissza légmentesen. Ha avas, dohos, idegen szagú, nedvességet kapott vagy tölteléke romlásra utal, ne fogyaszd.

Fehér bevonat

Töltött csokoládé

Hasznos volt?Küldd tovább annak, akinek jól jöhet.

Források

  1. Callebaut: Storing chocolate products & Avoiding bloom
  2. USDA Food Safety and Inspection Service: What safe food storage tips can you provide?