Röviden
A kicsírázott, egyébként kemény, penész- és rothadásmentes fokhagyma általában felhasználható; a zöld csíra íze kesernyésebb lehet, ezért főzés előtt eltávolítható. Puha, nyálkás vagy penészes gerezdet viszont dobj ki.
↓ Görgess tovább a részletes magyarázatért és a teendőkért.
Rövid válasz
A kicsírázott, egyébként kemény, penész- és rothadásmentes fokhagyma általában felhasználható; a zöld csíra íze kesernyésebb lehet, ezért főzés előtt eltávolítható. Puha, nyálkás vagy penészes gerezdet viszont dobj ki.
Gyors ellenőrzés
Lépésről lépésre
- Vágd félbe a gerezdet.
- Nézd meg, ép és kemény-e a belseje.
- Keserű íz elkerüléséhez vedd ki a zöld csírát.
- Penész, nyálkásság vagy kellemetlen szag esetén ne használd.
Mit érdemes elkülöníteni?
- csírázás
- kiszáradás
- rothadás vagy penész
Hasznos volt?Küldd tovább annak, akinek jól jöhet.
Ellenőrzött háttér