Röviden

A tej fehérjéi és cukrai könnyen a forró edényfenékhez tapadnak. Vastag aljú edény, mérsékelt hő és gyakori keverés csökkenti a leégést.

↓ Görgess tovább a részletes magyarázatért és a teendőkért.

Gyors ellenőrzés

Először ellenőrizd a szagot, az állagot, a csomagolás vagy tároló épségét és azt, hogyan volt tárolva. Élelmiszernél a biztonság fontosabb annál, hogy mindenáron megmentsd.

TeendőMit tegyél?

Ne kóstolással próbáld eldönteni, hogy romlott-e. Szokatlan szag, gázképződés, penész vagy egyértelmű romlás esetén dobd ki.

Hasznos volt?Küldd tovább annak, akinek jól jöhet.

Források

  1. Nébih: Fontos tudnivalók a tejről és a tejtermékekről