Röviden

A száraz vöröshagymát hűvös, száraz, sötét és jól szellőző helyen tárold, lehetőleg hálóban vagy szellős kosárban. A nedvesség és a rossz légmozgás penészedést, a melegebb tárolás csírázást gyorsíthat.

↓ Görgess tovább a részletes magyarázatért és a teendőkért.

Gyors ellenőrzés

Lépésről lépésre
  1. Száraz és papírszerű a külső héj?
  2. Szellőzik a tárolóedény?
  3. Nincs páralecsapódás?
  4. A hagymák nem sérültek?

Gyakori okok

  • Magas páratartalom és rossz szellőzés.
  • Meleg tárolóhely.
  • Nem megfelelően szárított hagyma.
  • Sérült vagy beteg hagyma a többi között.

Mit tehetsz?

Lépésről lépésre
  1. Tartsd hálóban, kosárban vagy más szellős tárolóban.
  2. Válogasd át rendszeresen.
  3. A sérült darabokat használd fel hamar vagy dobd ki, ha romlanak.
  4. Ne zárd légmentesen műanyag zacskóba hosszú tárolásra.

MagyarázatMiért kell szárazon tartani?

A megfelelő szárítás és az alacsonyabb páratartalom lassítja a gyökérnövekedést, csírázást és rothadást.

Hasznos volt?Küldd tovább annak, akinek jól jöhet.

Források

  1. Penn State Extension: The Well-Preserved Onion
  2. Utah State University Extension: Harvest and Handling – Onion