Röviden
A sajt romlására utalhat a nem jellemző penész, nyálkás felület, szokatlanul erős ammóniás vagy rothadt szag, puffadt csomagolás vagy jelentős állagváltozás. A sajt természetes érési aromája miatt önmagában a szag nem mindig döntő.
↓ Görgess tovább a részletes magyarázatért és a teendőkért.
Rövid válasz
A sajt romlására utalhat a nem jellemző penész, nyálkás felület, szokatlanul erős ammóniás vagy rothadt szag, puffadt csomagolás vagy jelentős állagváltozás. A sajt természetes érési aromája miatt önmagában a szag nem mindig döntő.
Gyors ellenőrzés
Lépésről lépésre
- Vesd össze a sajt természetes jellegével.
- Nézd meg a csomagolást és felületet.
- Lágy sajt nem kívánt penészénél dobd ki az egészet.
- Kétség esetén ne kóstolással ellenőrizd.
Mit érdemes elkülöníteni?
- nem kívánt penész
- nyálkásság
- szokatlan szag
- csomagolási probléma
Hasznos volt?Küldd tovább annak, akinek jól jöhet.
Ellenőrzött háttér